Ресторан РЕТРО НЬЮ

ЗАКУСКИ

Брускетта «Сельдь на шубе с лимонным парусом» (1 шт.) 100 гр.

Тостовый хлеб, свекла, чеснок, майонез, филе сельди, лимон

150 руб.

Грибочки маринованные с лучком 120 гр.

Маринованные опята, шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень

320 р

Соленья "Ассорти" 250 гр.

Квашеная капуста, маринованные огурчики, помидорчики, чеснок, перец

350 р.

Селёдочка "По-русски" филе с картофелем и лучком 100/100/50 гр.

Филе сельди, картофель отварной, лук, масло подсолнечное

330 р.

Закуска "Сеньор-Помидор" 250 гр.

Дольки помидора с сырным муссом, чесночком и зеленью

350 р.

Овощное ассорти 250 гр.

Свежие овощи, листья салата, зелень

560 р.

Рулетики из ветчины с сыром 150 гр.

Ветчина, сыр, чеснок, зелень

400 р.

Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орешком 150 гр.

Баклажаны жареные, сыр, чеснок, зелень, грецкий орех

420 р.

Ассорти из рулетиков с ветчиной и баклажанами с сыром 200 гр.

Ветчина с сырно-чесночным муссом, баклажан сыром с тёртым грецким орешком

420 р.

Закуска "Хуторская" 180 гр.

Сало, малосолёные огурчики, чеснок, лук крымский, хрен

520 р.

Мясная нарезка (эконом) 150 гр.

Колбаса сырокопчёная, бекон, ветчина

500 р.

Язык говяжий с хреном 150/20 гр.

Язык говяжий отварной, соль, специи, хрен

660 р.

ХОЛОДЕЦ с хреном 500 гр./20 гр.

Наваристый холодец из говядины и свинины. Подаётся порционными кусочками с хреном

800 р.

Рыба «Лосось слабо-соленый с лимоном» 200 гр.

2080 р.

Сырное ассорти 200 гр.

4 вида сыра, виноград, грецкий орех, мёд

800 р.

Рыбное ассорти 180 гр.

Сёмга слабосолёная, масляная рыба холодного копчения, лимон

1180 р.

Мясное ассорти 300 гр.

Ассорти из мясных деликатесов

1020 р.

МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ с лимоном 100 гр.

220 р.

Лимон 100 гр.

120 р.

САЛАТЫ

Салат «Оливье» 200 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Картофель, морковь, яйцо куриное, лук, зелёный горошек, колбаса, зелень, майонез

380 р.

Салат «Мимоза» 200 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Рыбный слоёный салат. В составе: rартофель, морковь, лук, яйца, сыр, лосось консервированный, майонез, зелень.

380 р.

Салат «Столичный с куриным филе» 200 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Картофель, морковь, яйцо куриное, лук, зелёный горошек, филе куриное, зелень, майонез

380 р.

Салат «Сельдь под шубой» 200 гр.

Филе сельди, морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, свекла, майонез

380 р.

Салат «Греческий» 200 гр.

Огурцы, помидоры, перец болгарский, листья салата, маслины, сыр «Фетакса», масло оливковое, сок лимона

390 р.

Салат «Ампир» 200 гр.

Ветчина, микс салат, сыр, огурцы, зелень, майонез

480 руб.

Салат «Гнездо глухаря» 200 гр.

Мясо птицы, яйцо перепелиное и куриное, майонез, маринованный огурец, пекинская капуста, картофель пай-фри, зелень

480 р.

Салат «Капрезе» с соусом Песто 200 гр.

Сочные томаты, сыр моцарелла, базилик, соус песто

480 р.

Салат «Нежность» 200 гр.

Куриное филе, ананас, яйцо, грецкий орех, майонез

480 р.

Салат «Сказка» 250 гр.

Мясо грудки куриной, лук обжаренный, грибы шампиньоны отварные, петрушка зелёная, яйцо вареное, грецкие орехи, майонезно-сметанный соус

520 р.

Салат «Охотничий» 200 гр.

Салат микс, помидоры,болгарский перец, копчёная грудка, майонезно-соевый соус

480 р.

Салат «Цезарь с курицей» 200 гр.

Салат айсберг, соус «Цезарь», сухарики, томаты черри, куриное филе, сыр пармезан

480 р.

Салат «Подсолнух» 200 гр.

Отварное мясо, картофель, грибы, огурец маринованный, сыр, маслины, яйцо, майонез, чипсы

540 р.

Салат «Ретро» 200 гр.

Говядина отварная, куриное филе копченое, перец болгарский, лук обжаренный, майонез, кедровые орешки, зелень

540 р.

Салат «Шансонье» с мясом и грибами 200 гр.

Мясо отварное, картофель, маринованный огурец, майонез, обжаренные грибы, лук, томаты

540 р.

Салат «ОКЕАНИКА» с красной рыбой и авокадо 200 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Картофель, авокадо, морковь, яйцо куриное, лук, лосось с/с, зелень, майонез

660 руб.

Салат «ТЕСЕЙ» рыбный салат 200 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Картофель , рыба масляная холодного копчения, огурец маринованный, лук, крабовые палочки, яйцо, майонез, печень трески

560 руб.

Салат «Цезарь с слабосолёной семгой» 200 гр.

Салат айсберг, соус «Цезарь», сухарики, томаты черри, ломтики слабосолёной семги, сыр Пармезан

570 р.

Салат «Цезарь с креветками» 200 гр.

Салат айсберг, соус «Цезарь», сухарики, томаты черри, креветки, сыр пармезан

730 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Картофель отварной с маслом и укропом 150 гр.

Картофель, масло сливочное, укроп

190 р.

Запеченный картофель 150 гр.

Картофельные дольки, запеченные в духовке со специями

250 р.

Картофель фри 150 гр.

Картофельные брусочки, специи, соль, подсолнечное масло

250 р.

Картофель по-деревенски 150 гр.

Картофельные дольки, специи, соль, подсолнечное масло

250 р.

Жульен с курицей в сливочном соусе 120 гр.

Куриное филе, лук, сливки, мука, сыр, специи

250 р.

Жульен с грибами в сливочном соусе 120 гр.

Шампиньоны, лук, сливки, мука, сыр, специи.

250 р.

Жюльен с курицей и грибами в сливочном соусе 120 гр.

250 р.

Крылышки куриные жаренные во фритюре с соусом 280 гр.

Крылышки куриные, специи

300 р.

Курочка по-французски 200 гр.

Куриное филе, майонез, томаты, сыр, специи

420 р.

Жаркое из картофеля с куриным мясом и грибами 350 гр.

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Филе куриное, картофель, лук, морковь, шампиньоны, чеснок, зелень, специи

450 р.

Квисо куриное с сливочно-грибным соусом 180 гр.

Филе куриной грудки, сливки, грибы, сыр, лук репчатый

470 р.

Свинина «По-французски» 200 гр.

Карбонад из свинины, майонез, томаты, мука, сыр, специи

480 р.

Отбивная из свинины с жареным лучком и соусом 200 гр.

Карбонад из свинины, лук репчатый, специи, соус

480 р.

Карбонад из свинины гриль 200 гр.

Карбонад свиной, специи

500 р.

Шампиньоны «Юбилейные» 320 гр.

Шампиньоны крупные, соевый соус, майонез, сыр, специи, грецкий орех

540 р.

Шампиньоны жаренные на углях 200 гр.

450 руб.

Филе трески запеченное с сыром и помидорами 200 гр.

Филе трески запеченное с сыром и помидорами

550 р.

Лосось филе запеченный с сыром 200 гр.

Филе лосося, майонез, сыр, специи

600 р.

Филе лосося запеченное на углях 150 гр.

Филе лосося, специи, лимон

690 р.

Филе форели с сливочным соусом 180 гр.

Филе форели, лук репчатый, сливочный соус, зелень, специи

550 руб.

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ С КАРБОНАТОМ "САНДЕР"

Блюдо приготовленное на гриле. Постная свинина (6 кусков по 100 гр.), баклажаны, сладкий перец, картофель, томаты, шампиньоны, лук репчатый, зелень. 600 гр./400 гр.

3000 руб.

Овощи запеченные на мангале 200 гр.

Баклажан, болгарский перец, помидор, цукини, лук

420 р.

Рёбрышки свиные на мангале 200 гр.

Свиные ребрышки, специи, лаваш, лук репчатый

500 р.

Шашлык куриный 200 гр.

Куриное филе, специи, лаваш, лук репчатый

530 р.

Шашлык из куриных крылышек 200 гр.

450 руб.

Шашлык свиной 200 гр.

Свиная шейка, специи, лаваш, лук репчатый

530 р.

Шашлык ЛЮЛЯ из говядины 200 гр.

Фарш говяжий, специи, лаваш, лук репчатый

650 р.

Ассорти из шашлыков (ассорти из 5 видов мяса по 300 гр.) с соусом 1500 гр.

Свиной, куриный, люля, куриные крылышки, рёбрышки свиные, соус шашлычный, лаваш, лук репчатый

4000 р.

ШАШЛЫК ассорти 3 вида мяса с картофельными дольками, овощами на мангале и соусом 2 кг.

Шашлык из свиной шейки, шашлык из куриного филе, люля из говядины, картофельные дольки запечённые, лук красный, лаваш, зелень

4750 р.

ОБРЯДНЫЕ БЛЮДА

Блины (1 шт.)

ПОСТНАЯ ОПЦИЯ НА ВЫБОР

Мука пшеничная, яйцо, молоко, сода, соль, сахар, подсолнечное масло, сливочное масло

60 р.

Кутья с изюмом поминальная 100 гр.

Рис, изюм

100 р.

Мёд 50 гр.

Мёд пчелиный

120 р.

Куриный суп с лапшой 250 мл.

Куриный суп, лапша пшеничная, соль, специи

230 р.

Борщ со сметаной и зеленью 250 мл.

Русский борщ (подается со сметаной и зеленью)

300 руб.

Компот из сухофруктов 1 литр

Смесь из сухофруктов, вода, сахар

350 р.

Кисель ягодно-фруктовый 1 литр

400 руб.

ПИЦЦА РИМСКАЯ (20х30)

Пицца Римская «МАРГАРИТА» 20х30 см. 500 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, сыр, томаты, специи

500 р.

Пицца Римская «СЫРНАЯ ДОЛИНА» 20х30 см. 500 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, сыр, специи

500 руб.

Пицца Римская «РИЧИ с паприкой и ветчиной» 20х30 см. 580 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, паприка, ветчина, лук, сыр, специи

550 руб.

Пицца Римская «ЛЮБИМАЯ с колбаской» 20х30 см. 550 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, колбаса сервелат, лук, сыр, томаты, специи

550 р.

Пицца Римская «ОХОТА» 20х30 см. 580 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, колбаска охотничья, лук, сыр, маринованный огурец, маслины, специи

550 р.

Пицца Римская «ПИКАНТО» 20х30 см. 550 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, бекон, лук, сыр, томаты, специи

550 р.

Пицца Римская «ГРИБОЕДОВ» 20х30 см. 520 гр.

Основа Фокачо, специальный соус, грибы, лук, сыр, маринованный огурец, специи

550 р.

ДЕСЕРТЫ

Блинчики в ассортименте (3 шт)

Блинчики с топпингом на выбор (варенье, сметана, сгущенное молоко)

180 р.

СЫРНИКИ

Сырники из натурального творога 2 шт.

200 р.

Мороженое пломбир в ассортименте (3 шарика) 100 гр.

С шоколадной крошкой, с джемом, с грецким орешком

200 р.

Фруктовая тарелка 500 гр.

Свежие фрукты и ягоды в ассортименте (по сезону)

1200 р.

НАПИТКИ. КОФЕ И ЧАЙ. ПИВО.

Кофе натуральный «Эспрессо» 60 мл.

Крепкий кофе сварен из зёрен Арабики средней обжарки

80 р.

Кофе натуральный «Американо» 200 мл.

Натуральный кофе сварен из зёрен Арабики средней прожарки

120 р.

Кофе натуральный «Капучино» 240 мл.

Натуральный кофе с вспененным молоком

180 р.

Кофе натуральный «Латте Макиато» 240 мл.

Натуральный кофе со вспененным молоком

180 р.

Чай черный в чайнике 400 мл.

Черный чай заваренный в специальном чайнике. Можно добавить чабрец, мяту

200 р.

Чай зеленый в чайнике 400 мл.

Зеленый чай

200 р.

Чай черный в чайнике 1200 мл.

Черный чай заваренный в специальном чайнике. Можно добавить чабрец, мяту

400 р.

Чай зеленый в чайнике 1200 мл.

Зеленый чай, заваренный в специальном чайнике

400 р.

Иван-чай в чайнике 400 мл.

Иван-чай, заваренный в специальном чайнике 400 мл.

500 р.

Морс ягодный 1000 мл.

Ягодный морс из натуральных ягод в графине 1000 мл.

400 р.

Мохито с лаймом и мятой 1 л.

400 руб.

Морс клюквенный 1000 мл.

Клюквенный морс из натуральной клюквы в графине 1000 мл.

400 р.

Вода минеральная в ассортименте 500 мл.

Минеральная вода

80 р.

Лимонад в ассортименте 500 мл.

Напитки газированные в ассортименте «Дюшес», «Тархун», «Лимонад», «Барбарис», «Байкал», «Крюшон»

130 р.

ПИВО 0,5 л.

Пиво в ассортименте

150 р.

Обзорное меню ресторана "РЕТРО НЬЮ"